グリーンスムージーはなぜ良いの?おすすめレシピも大公開!

グリーンスムージー レシピ

近頃有名モデルやタレントさんが取り入れていることでも話題のグリーンスムージーですが、その正しい定義をご存知ですか?

便利な粉末タイプのグリーンスムージーなども最近は出ていますが、本来グリーンスムージーの定義とは、生の葉野菜と生の果物と水だけで作ったスムージーのこと!

生の葉野菜を効果的に摂ることに、美容のヒミツが隠されているんです。

そんなグリーンスムージーの本当の魅力をご紹介します!

グリーンスムージーってなんで痩せるの?

グリーンスムージー レシピ

グリーンスムージーとは?

グリーンスムージー レシピ

グリーンスムージーとはそもそも、葉野菜を効率的にたくさん摂るためにロシア人のヴィクトリア・ブーテンコ氏によって考案されたもの。

葉野菜とフルーツをミキサーで細かくすることによって、沢山の量の葉野菜をサラダなどで食べるより簡単に摂取できて、より消化しやすく栄養も吸収しやすくなるのです。

グリーンスムージーを作る際はこの、生の葉野菜とフルーツを丸ごとミキサーにかけるというのが重要なポイント。

葉野菜とフルーツに含まれる食物繊維をしっかり摂れるので、食物繊維が体内に溜まった毒素を排出する手助けをしてくれ、そのためグリーンスムージーを飲み始めてすぐ便通がよくなった、便秘が改善されたという声もよく聞きます。

デトックス効果で体をスッキリさせてくれるので、代謝が悪くむくみがちの方にもグリーンスムージーはおすすめなのです。

ビタミンを効率的に♡

グリーンスムージー レシピ

手作りのグリーンスムージーではそのままで大量に食べるのは大変な葉野菜を毎日簡単に摂れるので、普段不足しがちなビタミンやミネラルを効率的に補うことができます。

ただのストレスと軽視されがちなジャンクフードなどのドカ食いですが、実は必須栄養素が満たされていないために起きるとも言われています。

例えばビタミンB郡の不足は自律神経やホルモンバランスの乱れにつながるため、不足状態が続くと自律神経が乱れていることからストレスを感じやすくドカ食いをしてしまうのです。

グリーンスムージーを続けることでビタミンやミネラル豊富な葉野菜を毎日摂る習慣が付くため、結果栄養状態が良くなり無駄な食欲が減る→無理なく痩せるという効果が期待できます!

実際、ヴィクトリア・ブーテンコさんやグリーンスムージーを日本で普及させた仲里園子さん&山口蝶子さんの著書で紹介されている体験談でも、グリーンスムージーで痩せた方々は「激しい運動やダイエットはしていないけど自然に適正体重になっていった」という声が多かったです。

グリーンスムージーは日々の生活に摂り入れるだけで自然に健康になれる、頼もしい存在なんですね!

グリーンスムージーを飲むタイミング

グリーンスムージー レシピ

グリーンスムージーを飲む時間帯に厳密な決まりはないのですが、ただ他の食事と一緒ではなく単体で飲むのが良いとされています。

これはグリーンスムージー自体の吸収を高め消化を良くするためで、グリーンスムージー自体にも基本的にはフルーツと葉野菜と水以外のものは入れません。

ヨーグルトや豆乳、ナッツミルクなどを入れても美味しいのは間違いないのですが、葉野菜のもつクロロフィル(デトックス、免疫力アップによいとされる栄養素です)、ビタミンやミネラルを効率的に吸収するのにはやはりシンプルなレシピがいいようです。

時間に決まりはないですが、デトックス、むくみや便秘解消が目的の方は朝イチがおすすめ。

朝は体が排泄を促しやすい時間なので、グリーンスムージー500ミリリットル〜1リットルを午前中に時間をかけて飲むことで、しっかり水分も摂れて毒素排出を助けてくれます。

体重減少を目指している方は、夕食をグリーンスムージーに置き換える方法も。

ほうれん草などの葉野菜には鉄分も豊富でダイエット中の貧血も防げてしっかり栄養も摂れますし、グリーンスムージーはレシピ次第で冷製スープのようにもできるので食事のような満足感も得られます♪

おすすめグリーンスムージーレシピ集♡

グリーンスムージー レシピ

定番スムージー

グリーンスムージー レシピ

★材料

  • バナナ 1本
  • みかん 2個
  • ほうれん草 1/4パック(初心者さんは減らしてもOK)
  • 水 1カップ

どこでも手に入りやすい材料でできる定番レシピ。

基本的に、バナナ&柑橘系のフルーツ&葉野菜があればグリーンスムージーは完成します!

特別なものを買わなくても、意外と簡単なんですよ♪

夏にさっぱり大葉スムージー

グリーンスムージー レシピ

★材料

  • グレープフルーツ 1個
  • パイナップル 1/3個
  • バナナ 1本
  • 大葉 5〜6枚
  • 水 1カップ

意外とスムージーにおすすめなのが大葉。ピリッとインパクトがあって美味しい♪

大葉のような香りの強い葉野菜は漢方では気の巡りをよくするストレス解消食材でもあります。

気分転換にもなる爽やかな一杯ですね!

フルーツ類をトマトやキュウリと置き換えるとガスパチョっぽく、冷製スープ風のグリーンスムージーにもできます♪

秋の梨スムージー

グリーンスムージー レシピ

★材料

  • 梨 1個
  • いちじく 2個
  • バナナ 1本
  • 小松菜 1/3パック
  • レモン 1/2個
  • 水 1カップ

秋ならではのフルーツもグリーンスムージーに摂りいれて♪

粉末タイプなどと違って手作りスムージーの良いところは、旬の野菜やフルーツを楽しめるところ。

いちじくの自然な甘味でお砂糖いらずです。

ぽかぽか冬の春菊スムージー

グリーンスムージー レシピ

★材料

  • バナナ 1本
  • リンゴ 1/2個
  • みかん 3個
  • 生姜 1スライス
  • 春菊 1/4パック

クセがあるようで、うまく組み合わせるとかなり美味しい春菊スムージー。

生姜をいれることで隠し味と体を温め元気にしてくれます!

こちらで紹介した意外にも、スムージーの組み合わせは無限大といってもいいほど沢山あります♪

旬の野菜やフルーツで自分なりのレシピを試してみるのも楽しいですし、レシピ本もたくさん出ていますから参考にしてみるのも。

いわゆる青汁のような臭みがあるイメージを持たれがちですが、実は色々な美味しさがいっぱいのグリーンスムージーを知ったら飲むのが楽しくなりますよ!

手作りグリーンスムージーで内側から綺麗に♡

グリーンスムージー レシピ

手作りグリーンスムージーの持つ魅力、知って頂けたでしょうか?

手軽な既製品も今は沢山出ていてそちらも悪くないのですが、グリーンスムージーの本来の効果と美味しさを実感するためには是非ご自分で手作りしてみて欲しいと思います!

最近はミキサーも手頃なものが沢山出ていますし、まず始めてみようという方には安価で小型なものでも十分でしょう。

気負わず身近な食材を使って続けてみてください。

きっと体型にもお肌にも素敵な変化がみられるはずです♪

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