おからダイエットはやっぱり良いみたい♡レシピもまとめました!

おから ダイエット

同じ大豆の搾りかすでも豆乳は身近ですが、おからはあまり食べませんよね。

安く手に入るおからは、腹持ちがよく栄養もたっぷりでダイエット向きだと知っていましたか?

おからを上手に取り入れて無理なく痩せましょう♡

おからダイエットって?

おから ダイエット レシピ

大豆の搾りかすであるおからは安くて栄養満点♡

また、100gあたりのカロリーもごはん168kcal、パスタ111kcalなのに対しておからは111kcalと低カロリーなんです!

そしておからは水分を吸ってお腹の中で膨らみます。そのため少量でも満腹感を得ることができ、食べすぎも防止できちゃいます♪

おからダイエットはおからを食事に取り入れるだけなのでとても簡単♡

糖質が低いおからは、糖質制限ダイエットをしたい人にもおすすめです★

おからダイエットのメリット♡

おから ダイエット レシピ

栄養たっぷりのおからはダイエットにうれしいメリットがたくさん♡

太りにくい体質になる

おから ダイエット レシピ

おからには食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維を摂ると、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする効果が♪

血糖値が上昇すると、血液中に糖があふれエネルギーとして使いきれなかったものが脂肪に変わってしまうのです。

食物繊維を摂ることで血糖値の上昇をゆるやかにし、脂肪を溜め込みにくく太りにくい体質に♡

脂肪燃焼効果

おから ダイエット レシピ

大豆には脂肪燃焼効果が期待できる栄養が含まれているんです!

大豆イソフラボンと大豆タンパク質は脂肪燃焼効果、大豆サポニンは脂肪の蓄積を防ぎ、大豆レシチンは中性脂肪を低下させます。

また、大豆に含まれるアミノ酸の一種の大豆ペプチドは、体への吸収が良く筋肉を増やす効果があるんです♪

体脂肪を燃やすには筋肉が必要不可欠!

大豆ペプチドで筋肉が増えると基礎代謝が上がり、脂肪が燃えやすくより痩せやすい体質に♡

便通改善

おから ダイエット レシピ

おからには食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維はお腹の中の老廃物や毒素を排出するデトックス効果が期待できるんです♪

おからに含まれる食物繊維のほとんどが不溶性食物繊維です。

不溶性食物繊維は便のかさを増し、排出しやすくします。

また、善玉菌のエサとなるので、腸内環境を整える作用も♡

腸内環境の改善

おから ダイエット レシピ

おからに含まれる大豆オリゴ糖は腸内の善玉菌のエサとなり、乳酸菌やビフィズス菌の働きをサポートして腸内環境を整えてくれます♪

腸内環境が整うと便秘が解消するだけでなく、体のめぐりががスムーズになるのでむくみも解消されるんです♡

おからダイエットの正しいやり方!

おから ダイエット レシピ

おからはダイエット向きの食材ですが、間違った食べ方をすると便秘が悪化することも。正しいダイエット方法で効果的に痩せましょう♪

3食に取り入れる

おから ダイエット レシピ

おからを1度にたくさん食べるよりも少しずつ食べたほうが、血糖値の上昇を抑える効果が持続するのでよりダイエットに効果的です♪

1日3食に少しずつ取り入れましょう。

よりダイエット効果を得るには主食に置き換えるのがおすすめです♡

おからをごはん代わりにするほか、ごはんの1/3~1/2を生のおからに変えるのでもOK♪

最初におからを食べる

おから ダイエット レシピ

おから料理を食事の最初に食べることで、満腹感を得やすくなり食べすぎを防止する効果が!

最初にゆっくりと食べることで、おから料理だけでお腹いっぱいになり、炭水化物の摂りすぎや早食いも予防できます。

また、体にいいからといって食べすぎは禁物です。

食物繊維の摂りすぎは便秘を悪化させることがあります。

1日50gほどに抑え、おからと一緒に水分を意識して摂りましょう♪

おやつをおから料理にする

おから ダイエット レシピ

食事だけでなくケーキやクッキーなどおやつにおからを取り入れる方法もおすすめです。

また、おからは油を吸収しやすいので、おから料理を作るときには油を使い過ぎないように気を付けましょう。

おからを使ったレシピ集♡

おから ダイエット レシピ

おからダイエットにぴったりのレシピをご紹介します♪

卯の花の炒り煮

おから ダイエット レシピ

★材料(4人分)

  • おから 200g
  • 玉ねぎ 1/4~1/2玉
  • 干し椎茸 2枚
  • にんじん 3cm
  • こんにゃく 50g
  • 青ネギ 適量
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • 椎茸の戻し汁+だし汁 300~500cc
  • サラダ油 大さじ2

★作り方

  1. 干し椎茸を水に戻し、戻し汁は捨てずにとっておく。ネギは小口切りにし、具はみじん切りにする。
  2. 分量外のサラダ油大さじ2で玉ねぎを透き通るまで炒める。
  3. 他の具を入れて炒める。
  4. おからを入れパラパラになるまで炒る。
  5. 椎茸の戻し汁とだし汁、☆の調味料を入れて汁けがなくなるまで煮る。
  6. 最後にネギを入れて軽く火を通して完成。
  7. おからサラダ

★材料

  • おから 150g
  • ☆キャベツ 2枚
  • ☆ニンジン 3分の1
  • ☆玉ねぎのみじん切り 半分
  • 〇オイル 大さじ2
  • 〇マヨネーズ 大さじ5
  • 〇白すりごま 適量
  • 〇しょうゆ 大さじ2
  • 〇だしの素 大さじ1
  • 〇塩コショウ 少々

★作り方

  1. ☆の材料を耐熱容器に入れ3分レンジでチンする。このとき野菜から出るだし汁は捨てないでおく。
  2. おからと☆、〇の調味料をすべて混ぜ合わせて完成。

おから蒸しパン

おから ダイエット レシピ

★材料

  • 生おから 50g
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 2~3滴

★作り方

  1. 耐熱容疑やタッパーに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. フタを軽くのせて600wのレンジで2分加熱する。
  3. ふたをしたままひっくり返して、2~3分おいて完成。

おからクッキー

おから ダイエット レシピ

★材料(30~40個分)

  • おから 100~120g
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳や豆乳 おからの水分に応じて適量

★作り方

  1. 全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。このとき好みでナッツやゴマ、チョコを入れてもOK。
  2. 5~7ミリに伸ばし正方形に切る。
  3. フォークで模様をつける。
  4. 200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
  5. 焼きあがったらそのままオーブンの中で放置して乾燥させて完成。

やっぱりおからはダイエットの味方!

おから ダイエット レシピ

腹持ちが良く栄養満点のおからはダイエットの強い味方★おからダイエットで無理せず健康的に痩せましょう♡

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